ウガンダ自然栽培珈琲のこと
なぜウガンダの珈琲豆?
あんまり聞いたことないね。
と、お客様からよくそう聞かれます。
「ウガンダの豆」にこだわるわけではなく、
無農薬、無化学肥料の
「自然栽培」にこだわっています。
実は、
現在市場に回っている珈琲豆の90%以上が
なにかしら化学肥料や農薬を使って栽培しています。
その農薬や化学肥料は
また人体に入って、
アレルギーやがんを発症させたりします。
そんな中、
アフリカウガンダの東部に聳え立つ
「マウントエルゴン」の標高約1800メートル付近で
育まれたコーヒーの木があった。
百年以上前から自然の恵みだけで生きている
最古のスペシャリティー豆。
私たちの目と足で確かめてきた。
化学肥料や農薬一切使っていない、
コーヒー豆本来の甘みと香味がそのまま
味わえる。
タイムスリップしたような、
まさに感動の一杯。
それと共に感銘を受けたのは
生産者たちの笑顔。
私たちは、
生産者の想いを
コーヒー豆と一緒に
多くの人に
お届けすることが使命であると、
そう感じた。
フェアトレードで
現地の貧困撲滅にも
貢献したいと考えています
浜松市南区の郊外に店を抱え、
年間10000人以上のお客様がご来店されています。
実績があるからこそ
自信を持って
より多くのお客様に
この美味しさを
お届けしたいと思います。
ウガンダの大自然から
届けられた味を
是非一度ご賞味ください。
当店が扱うウガンダの自然栽培豆は
もちろん最高品質のスペシャルティコーヒー豆
でございます。
驚きと感動のコーヒーライフを
お楽しみください。
おいしいコーヒーのある日常を
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